poulet de thym citron

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blancs de poulet

1 càde thym frais haché

2 c de zeste de citron

1 c de jus de citron

1 c d'huile d'olive

de l'ail pressé

dans une boîte hermétique

mélanger poulet et thym  les épices etl e zeste de citron ainsi que le jus imprégner la viande et laisser mariner  30 minutes.

huiler la plancha.

et faire dorer les blancs de poulet

servir avec une purée au cresson de chez cricri d'amour link

500 gr de pommes de terre

1 botte de cresson

20 gr de beurre

10 cl de crème

peler et couper les pommes de terre les cuire dans de l'eau salée.

les écraser et mélanger le beurre.

laver et couper les feuilles de cresson.

les mixer avec la crème et les ajouter à la purée

A bientôt pour une nouvelle aventure culinaire

              patmamy

Comments

[stellla]

dis pour le cresson, on ne le cuit pas ?
bz Stellla

[Sabrina]

Une chouette idée de recette, ton poulet semble délicieux, et je craque pour cette petite purée au cresson, très original.
Belle soirée à toi et bon week-end.

[Marithé :0010:]

jolie purée verte ..gros bisous pat

[doudoute]

ça à l'air vraiment délicieux !