J'ai découvert chez wombi link cette merveille juste ce qu'il me fallait pour tester mon nouveau moule flexipan offert par ma belle-soeur Noêle
tarte au roblochon
1 pâte brisée
300 gr de roblochon
3 oeufs
muscade poivre
150 gr de jambon coupés en cubes
250 cl de crème 5%
étendre la pâte dans le moule flexipan
étendre par dessus le roblochon coupé en tranches
répartir le jambon coupés en cubes
battre les oeufs, la crème,poivre muscade
vider sur le jambon
enfourner dans un four à 210° pendant 45 minutes
démouler desuite sur une assiette et servir chaud
A demain pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy