rochers au coco et au chocolat
3 blancs d’œuf
150 g de noix de coco râpée
100 g de sucre
1 ligne de chocolat
Mettez tous les ingrédients dans un bol. Mélangez-les avec un fouet jusqu’à l’obtention d’un appareil ferme.
Préparez un moule de cuisson . Déposez-y des petits tas de préparation .
Enfournez une vingtaine de minutes à 150°C jusqu'à ce qu’ils soient légèrement doré. démouler
faire fondre le chocolat et le mettre dans le fond du moule et remettre par dessus le rocher démouler après 5 bonnes minutes
A demain pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy