voici une tarte découverte chez Eliane de " parfums de campagne "link
tarte aux ananas
1 pâte du commerce ou une maison
1 boîte d'ananas
150 gr de sucre fin
20 gr de beurre allégé
20 cl de crème 5%
2 oeufs
étendre la pâte sur du papier sulfuré dans un moule à tarte.
saupoudrer le sucre sur le fond de tarte.
émietter par dessus le beurre.
battre les oeufs et la crème et les vider sur la pâte.
mettre par dessus les ananas égouttés et coupés en morceaux.
Enfourner dans un four à 200 ° pendant 35 minutes.
Démouler sur une grille et laisser refroidir.
A demain pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy