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13 février 2013 3 13 /02 /février /2013 00:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

voici une délicieuse tarte trouvée chez "bienvenue dans ma cuisine" linkque j'ai un chouya modifiée

 

 

tarte amandine aux pommes pépites de chocolat

 

 

 

Photo-195-copie-4.jpg

 

2 pâtes brisées

120g de beurre, ramolli 1 yaourt 0%

120g 60 gr de sucre en poudre

130g de poudre d'amande

4 jaunes d'œufs

100g de pépites de chocolat

2 c à s de farine

3 pommes

Amandes effilées

de la cannelle

 


Préchauffer le four à 200°c.

Travailler le yaourt avec le sucre, ajouter les jaunes d'œufs un à un. Bien mélanger. Ajouter la poudre d'amande, la farine et les pépites de chocolat.

 

Photo-187-copie-6.jpg

 

Mettre une pâte brisée dans un moule à tarte.et piquer le fond à la fourchette

 

Photo-186-copie-6.jpg

 

 

eplucher et couper en rondelles les pommes.

Versez la crème d'amande dessus puis déposer les pommes.

 

 

Photo-188-copie-7.jpg

 

 

Photo-189-copie-7.jpg

 

mettre de la cannelle par dessus

 

 

Photo-190-copie-7.jpg

 

 déposer  la deuxième pâte par dessus et la badigeonner de jaune d'œuf lait.

 

 

Photo-212-copie-1.jpg

 

 

et parsemer d'amandes effilées.

 


Photo-191-copie-5.jpg

 

 

 

Cuire 30 minutes.

 

 

Photo-192-copie-4.jpg

 

démouler sur une grille

 

 

Photo-193-copie-5.jpg

 

 

Photo-194-copie-6.jpg

 

 

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A bientôt pour une nouvelle aventure culinaire

 

 

             Patmamy

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Published by patmamy - dans tarte
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commentaires

Oranie 15/02/2013 18:15

CC ma Patmamy, je viens te faire un p'tit coucou en espèrant que tu vas bien et que ta santé se porte mieux??? moi çà peut aller, suis en reconversion professionnelle, c'est assez prenant et
fatiguant et les derniers résultats scanners montrent un retour de la maladie mais bon, je reste positive quand même, j'espère que tout va bien de ton côté???? je suis absente de ma blogo mais
pense à toi très fort!!! prends soin de toi et à bientôt, bisousssssssss

bienvenue dans ma cuisine 14/02/2013 20:04

merci beaucoup!!!!!!!!
bisous

domicuisine 13/02/2013 23:03

j'adore la tarte amandine, y a trop longtemps que je n'en ai pas fait ;-)
bizzz

Chris 13/02/2013 19:46

Très tentante !

doudoute 13/02/2013 18:13

des saveurs que j'aime !

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