velouté de potiron au chorizo

Une recette trouvée chez lou link

dont j'ai juste modifiée la façon de procédé un délice

velouté de potiron au chorizo ..

- 500g de potiron -

500g d'eau -

1 oignon

1 cube de bouillon de poule

- 1 échalote  -

50g de chorizo -

10g d'huile d'olive

 - 1 càs de crème fraîche  5%-

Poivre sel

faire Revenir l'oignon et l'échalote émincés dans un peut d'huile  avec le chorizo coupé en rondelles. 

ajouter le potiron en morceaux 1 cube et l'eau  faire cuire pendant 20 min. -

 Réduire oignon, échalote, chorizo et potiron  à l'aide d'un mixeur - Assaisonner et mixer à nouveau. -

Ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche avant de servir. et une tranche de chorizo

a bientôt pour une nouvelle aventure culinaire

             Patmamy

Comments

[Lolli/Mariposa]

Bonjour Pat

La semaine repart au quart de tour et je souhaite de tout coeur que ton week end fût très agréable, que tu as pu te reposer et même pu prendre du bon temps.

On profite de la matinée pour faire des projets pour cette semaine et on garde espoir et sourire pour la rendre belle.

Je te souhaite une excellente journée, toujours au nom de l'amitié.

Un bol de bisous vitaminés

[la raleuse nonna]

j imagine ce gout caliente, bisosu

[patriarch]

pas pour moi, merci !! beau dimanche bises

[Lolli/Mariposa]

Bonjour Pat

Je viens te souhaiter un bon dimanche, prends le temps de respirer ce matin.

Rien ne presse, le temps semble vouloir jouer à cache cache, donc reste bien tranquillement installé dans son fauteuil, ou dans son lit, ou sous la douche, enfin cool quoi.

Je repars tout doucement pour préserver ton intimité de ce jour si précieux pour le repos.

Passe une bonne journée et merci pour ce petit instant que tu m'as accordé.

Prends soin de toi.
Toujours des douceurs à déguster ici !!
Bises toutes douces.

[domicuisine]

celui ci doit être bien goûteux aussi miam !
bon dimanche
bizzz